2006年06月
2006年06月29日
山岸食堂・手打ちパスタ
とっておきの銀座ランチ処をご紹介！
食堂といっても、大衆食堂ではなく、イタリアンのお店。
シェフが息子さん、給仕がお母さんといった、親子が営むお店。
店内は、カウンターが１０席弱。テーブル席が６席ぐらい？
こじんまりとした、温かな雰囲気のお店なんです。
夜もやっているのですが、数ヶ月先まで予約でいっぱい！！
とても人気なんですね～。
・・・なので、ランチももちろん大人気！
利用する当日の朝、電話で必ず予約をして行きましょう。
限定の麺なので、麺の予約をする訳なんです。
あ、平日のみの営業なので、ご注意を。
さてさて、ランチメニューは、
１５種類ほどの自家製手打ちパスタの中から選び
（大盛りにもできますよ）、
サラダと自家製焼きたてパン、食後のコーヒーが付きます。
大満足の内容で、１０５０円なり
席に着くと、パスタメニューから選ぶのが一苦労！
文字を見るだけでも、どれも美味しそうなんですよ～。
二人で切り盛りしているので、厨房はまさに戦場
◎７月にランチで再訪しました。
７月中旬時点での夜の予約状況等、新しい情報を追加しています。
記事はこちら。
◎さらに、１２月に念願のディナーを頂きました。
写真いっぱいでお届けします！
銀座 山岸食堂でディナー
住所 東京都中央区銀座2-14-20 池田ビル1F
地図 グーグルマップ
電話 03-3544-3236 （予約をしてね）
時間 平日 11:30 ～ 14:00 ・18:30 ～ 21:30
11:30 ～ 14:00 （ランチタイム）
定休 土曜・日曜・祝日
山岸食堂
食堂といっても、大衆食堂ではなく、イタリアンのお店。
シェフが息子さん、給仕がお母さんといった、親子が営むお店。
店内は、カウンターが１０席弱。テーブル席が６席ぐらい？
こじんまりとした、温かな雰囲気のお店なんです。
夜もやっているのですが、数ヶ月先まで予約でいっぱい！！
とても人気なんですね～。
・・・なので、ランチももちろん大人気！
利用する当日の朝、電話で必ず予約をして行きましょう。
限定の麺なので、麺の予約をする訳なんです。
あ、平日のみの営業なので、ご注意を。
さてさて、ランチメニューは、
１５種類ほどの自家製手打ちパスタの中から選び
（大盛りにもできますよ）、
サラダと自家製焼きたてパン、食後のコーヒーが付きます。
大満足の内容で、１０５０円なり
席に着くと、パスタメニューから選ぶのが一苦労！
文字を見るだけでも、どれも美味しそうなんですよ～。
二人で切り盛りしているので、厨房はまさに戦場
サラダと、自家製のパン
さりげないパンが実はとっても美味しいんですよ。
表面はパリッとしていて、
中はぎゅぎゅっとつまって、しっとりモチモチ～。
あぁ～いくつでも食べたい・・・。
表面はパリッとしていて、
中はぎゅぎゅっとつまって、しっとりモチモチ～。
あぁ～いくつでも食べたい・・・。
サーモンのクリームソースパスタ
具がたっぷり。
でも、具とパスタのバランスもバツグンです。
クリームソースって、
濃いからお腹にもたれてくることもあるのですが、
こちらのクリームソースは違う！
濃厚でぎゅぎゅっと旨みが詰まっているのに、
最後までさっぱりと美味しく頂けるのですよ。
パスタも手打ちならではの、もっちり感が楽しめます。
やや太めの平打ちパスタで、
また食べたい～って、クセになるパスタなんです。
他のパスタも間違いなく旨いに違いないのだ。
でも、具とパスタのバランスもバツグンです。
クリームソースって、
濃いからお腹にもたれてくることもあるのですが、
こちらのクリームソースは違う！
濃厚でぎゅぎゅっと旨みが詰まっているのに、
最後までさっぱりと美味しく頂けるのですよ。
パスタも手打ちならではの、もっちり感が楽しめます。
やや太めの平打ちパスタで、
また食べたい～って、クセになるパスタなんです。
他のパスタも間違いなく旨いに違いないのだ。
食後のコーヒー
コーヒーにも手を抜いておりません。
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◎７月にランチで再訪しました。
７月中旬時点での夜の予約状況等、新しい情報を追加しています。
記事はこちら。
◎さらに、１２月に念願のディナーを頂きました。
写真いっぱいでお届けします！
銀座 山岸食堂でディナー
■お店情報
住所 東京都中央区銀座2-14-20 池田ビル1F
地図 グーグルマップ
電話 03-3544-3236 （予約をしてね）
時間 平日 11:30 ～ 14:00 ・18:30 ～ 21:30
11:30 ～ 14:00 （ランチタイム）
定休 土曜・日曜・祝日
2006年06月28日
びっくりうどん本舗
本場で本格讃岐うどん！とまではいきませんが、
かるーく、ちゅるちゅるっと、コシのあるうどんが食べたいって時、
京橋近くの八丁堀に、こんなお店あり。
もともとは、京橋にある味の素本社の裏手にあったのですが、
八丁堀に新装開店したみたいです。
場所は、メトロ宝町駅から鍛冶橋通りを八丁堀方面に進み、
高速道路を越えて最初の通りを左に進むとすぐ左手に見えます。
こちらは、立ち食いうどん屋さん・・ですが、蕎麦もある模様。
（でも、奥にテーブルも少しあります）
ランチタイムになると、おやじさんサラリーマンの行列ができます。
メニューを見てお分かりの通り、お安いんです
さらに店内には、野菜等の天ぷらや、おにぎり、とろろ昆布等の
トッピングが充実しています。
その他、季節限定のメニューもあります。
伺った時は、冷やし胡麻だれうどんがありました。
まず、店内に入ると、
おっちょこちょい江戸っ子風おやじさん
に、注文します。
「持ち帰り」も出来ますので、最初にその旨伝えましょう。
（持ち帰り用の容器にうどんを盛ってくれます）
ネギが苦手な人は、ここで言っておくと、
「好き嫌いは、いけねえよ～・・あっ、言っちったぃ、てへへ・・」
といった愛の言葉と共に、ネギ抜きになりますよ～
そばにショウガがあるので、お好みで加えましょう。
続いてはトッピングです。
揚げ物やおにぎり等豊富に揃っていますよ。
ちくわの天ぷらなんて、横長過ぎてどんぶりに入りきれません笑。
最後にレジでお会計を済ませて、好きな席へＧＯ！
お持ち帰りの場合は、奥に容器の蓋や持ち帰り用袋があるので、
セッティングしてから、お盆を返却して終了～！
かけ（あつあつ）とあつぶっかけの違いは・・・
かけ（あつあつ）は、熱い麺に薄口の熱いだし（たっぷりめ）
あつぶっかけは、熱い麺に濃口の熱いツユ（少なめ）
この基本が分かると、注文しやすくなるかな。
麺はやや太め。意外とコシがあってびっくり！美味しいぞ。
さすがびっくりうどん、なかなかやるねぇ～
夜は居酒屋と化すようです
住所 東京都中央区八丁堀3-2-4 三重ビル
電話 03-3555-5252
かるーく、ちゅるちゅるっと、コシのあるうどんが食べたいって時、
京橋近くの八丁堀に、こんなお店あり。
びっくりうどん本舗
もともとは、京橋にある味の素本社の裏手にあったのですが、
八丁堀に新装開店したみたいです。
場所は、メトロ宝町駅から鍛冶橋通りを八丁堀方面に進み、
高速道路を越えて最初の通りを左に進むとすぐ左手に見えます。
こちらは、立ち食いうどん屋さん・・ですが、蕎麦もある模様。
（でも、奥にテーブルも少しあります）
ランチタイムになると、おやじさんサラリーマンの行列ができます。
メニューを見てお分かりの通り、お安いんです
さらに店内には、野菜等の天ぷらや、おにぎり、とろろ昆布等の
トッピングが充実しています。
その他、季節限定のメニューもあります。
伺った時は、冷やし胡麻だれうどんがありました。
まず、店内に入ると、
おっちょこちょい江戸っ子風おやじさん
に、注文します。「持ち帰り」も出来ますので、最初にその旨伝えましょう。
（持ち帰り用の容器にうどんを盛ってくれます）
ネギが苦手な人は、ここで言っておくと、
「好き嫌いは、いけねえよ～・・あっ、言っちったぃ、てへへ・・」
といった愛の言葉と共に、ネギ抜きになりますよ～
そばにショウガがあるので、お好みで加えましょう。
続いてはトッピングです。
揚げ物やおにぎり等豊富に揃っていますよ。
ちくわの天ぷらなんて、横長過ぎてどんぶりに入りきれません笑。
最後にレジでお会計を済ませて、好きな席へＧＯ！
お持ち帰りの場合は、奥に容器の蓋や持ち帰り用袋があるので、
セッティングしてから、お盆を返却して終了～！
かけ（あつあつ）とあつぶっかけの違いは・・・
かけ（あつあつ）は、熱い麺に薄口の熱いだし（たっぷりめ）
あつぶっかけは、熱い麺に濃口の熱いツユ（少なめ）
この基本が分かると、注文しやすくなるかな。
お持ち帰り・ネギ抜き、あつぶっかけうどん
トッピングは、玉子天ぷらと、とろろ昆布。しめて３８０円
トッピングは、玉子天ぷらと、とろろ昆布。しめて３８０円
麺はやや太め。意外とコシがあってびっくり！美味しいぞ。
さすがびっくりうどん、なかなかやるねぇ～
夜は居酒屋と化すようです
■お店情報
住所 東京都中央区八丁堀3-2-4 三重ビル
電話 03-3555-5252
2006年06月27日
100％チョコレートカフェ
ＪＲ東京駅の八重洲南口より、外堀通りを右（有楽町方面）に。
常陽銀行のある鍛冶橋通りを左に進むと、左側に、
明治製菓本社ビルがあります。そこには・・・
明治製菓プロジュースのチョコレートカフェ。
平日の夕方には、会社帰りのＯＬさんでにぎわっているんです。
こちらのカフェでは、飲み物を注文すると、
365日のチョコレートといって、
一口サイズのチョコレートを頂けるんです。
３６５日というだけあって、日替わりのチョコレートです。
どういうチョコなのか、さりげない説明も付いていて、
その場で頂くもよし、持ち帰って頂くもよし・・・
ただ今、素敵なイベント開催中
無料テイスティング
６月２６日・７月７日・７月１４日
ＡＭ８：００～ＡＭ１１：００
５６種類のチョコレートのテイスティングができます。
（各回５～６種類だそうです）
上記の日程で、時間内、自由に楽しめるそうな
･･････････････････････････････････
７月１４日の無料テイスティングに、ブログ仲間の某子さんが行かれたようです。
ご興味のある方、覗いてみてくださいな
住所 東京都中央区京橋2-4-16 明治製菓本社ビル1F
電話 03-3273-3184
時間 平日/8:00 ～ 20:00
土・日・祝祭日/11:00 ～ 19:00
常陽銀行のある鍛冶橋通りを左に進むと、左側に、
明治製菓本社ビルがあります。そこには・・・
100％チョコレートカフェ
明治製菓プロジュースのチョコレートカフェ。
平日の夕方には、会社帰りのＯＬさんでにぎわっているんです。
嬉しいことに、全席禁煙。
チョコレート中心のメニューが揃います。
壁には、チョコレートを保存するクーラーがあり、
ガラスで覆われていて、たくさんのチョコレートが拝見できます。
なんと、５６種類もあるそうですよ
世界18カ国 22種類のカカオ豆をはじめ、
素材にこだわり抜いて作られたチョコレートなんだそうです。
殆どが女性のお客さんでした。
お持ち帰りする人も多くみかけましたよ。
チョココロネが人気のようです。
チョコレート中心のメニューが揃います。
壁には、チョコレートを保存するクーラーがあり、
ガラスで覆われていて、たくさんのチョコレートが拝見できます。
なんと、５６種類もあるそうですよ
世界18カ国 22種類のカカオ豆をはじめ、
素材にこだわり抜いて作られたチョコレートなんだそうです。
殆どが女性のお客さんでした。
お持ち帰りする人も多くみかけましたよ。
チョココロネが人気のようです。
ショコラドリンク ４００円
たーっぷりの量で、お手軽価格ですね！
海外からのチョコレートショップですと、
ホットチョコは１０００円ぐらいだし。
さすが、明治チョコレート
日本人の心がほっとする様な、
子供の頃から馴染んできたチョコの味なり。
ドリンクは。コーヒーや紅茶などもありますよ。
海外からのチョコレートショップですと、
ホットチョコは１０００円ぐらいだし。
さすが、明治チョコレート
日本人の心がほっとする様な、
子供の頃から馴染んできたチョコの味なり。
ドリンクは。コーヒーや紅茶などもありますよ。
ショコラスク ２００円
サクサクのパン生地に、
お好みのショコラを３種類トッピングできます。
一番印象に残ったのは、ラベンダーショコラ。
口どけ滑らかなチョコなんですが、
ふわ～っとラベンダーの香りが、口の中で広がりました。
お好みのショコラを３種類トッピングできます。
一番印象に残ったのは、ラベンダーショコラ。
口どけ滑らかなチョコなんですが、
ふわ～っとラベンダーの香りが、口の中で広がりました。
こちらのカフェでは、飲み物を注文すると、
365日のチョコレートといって、
一口サイズのチョコレートを頂けるんです。
３６５日というだけあって、日替わりのチョコレートです。
どういうチョコなのか、さりげない説明も付いていて、
その場で頂くもよし、持ち帰って頂くもよし・・・
ただ今、素敵なイベント開催中無料テイスティング
６月２６日・７月７日・７月１４日
ＡＭ８：００～ＡＭ１１：００
５６種類のチョコレートのテイスティングができます。
（各回５～６種類だそうです）
上記の日程で、時間内、自由に楽しめるそうな
･･････････････････････････････････
７月１４日の無料テイスティングに、ブログ仲間の某子さんが行かれたようです。
ご興味のある方、覗いてみてくださいな
■お店情報
住所 東京都中央区京橋2-4-16 明治製菓本社ビル1F
電話 03-3273-3184
時間 平日/8:00 ～ 20:00
土・日・祝祭日/11:00 ～ 19:00
2006年06月26日
●●の自販機
それは、東京駅構内の待ち合わせ場所「銀の鈴」にあります。
そう、八重洲地下街（八重地下）からの、
八重洲地下中央口のの改札を入った先にあるんです。
そう、八重洲地下街（八重地下）からの、
八重洲地下中央口のの改札を入った先にあるんです。
さりげなーく、普通にたたずむ自動販売機。
どれどれ・・・
どれどれ・・・
むむっ
パンの缶詰自販機
バター味・抹茶味・ブルーベリー味・チョコクリーム味・・・
全部で八種類！
パンの缶詰自販機
バター味・抹茶味・ブルーベリー味・チョコクリーム味・・・
全部で八種類！
抹茶味 ３５０円也
賞味期間は製造日から１年間。
保存食・非常食としてもいいですね。
中身の写真はないのですが、
思っていた以上に、柔らかくふわふわの、
しっとりとしたパンで、美味しかったですよ。
抹茶さんのブログ風神雷神のお茶会＠Cocopelliに、
こちらの自販機で購入した記事があります。
私が撮れなかった、缶詰の中身映像もバッチリですよ～。
ご覧あれ♪
賞味期間は製造日から１年間。
保存食・非常食としてもいいですね。
中身の写真はないのですが、
思っていた以上に、柔らかくふわふわの、
しっとりとしたパンで、美味しかったですよ。
･･････････････････
抹茶さんのブログ風神雷神のお茶会＠Cocopelliに、
こちらの自販機で購入した記事があります。
私が撮れなかった、缶詰の中身映像もバッチリですよ～。
ご覧あれ♪
2006年06月25日
鼻をなでて、幸せになる
出会えたらラッキー
さっそく鼻をなでちゃいましょう！
東京八重洲地下街。
詳しい場所は、あえて言いません
さっそく鼻をなでちゃいましょう！
東京八重洲地下街。
詳しい場所は、あえて言いません
幸運の子豚
セクシーポーズでご登場。
豚というより、イノシシ・・・
（角が生えてるよ）
子豚ですかいな・・・
と、色んな疑問が沸くのですが、こちらの幸運の子豚。
鼻をなでると幸せになれるんだそうです。
だから、お鼻がピッカピカ
たくさんの人を幸せにしてきたのでしょう。
でご登場。豚というより、イノシシ・・・
（角が生えてるよ）
子豚ですかいな・・・
と、色んな疑問が沸くのですが、こちらの幸運の子豚。
鼻をなでると幸せになれるんだそうです。
だから、お鼻がピッカピカ
たくさんの人を幸せにしてきたのでしょう。
説明書きを見ると・・・
このブロンズ像は、
イタリアフィレンツェのウフィーツィ美術館第二廊にある
「猪」の大理石像を模刻したものです。
・・・とあります。
どうやら元々はイノシシだったようですね。
未確認情報ですが、
千葉の幕張新都心にあるホテル「ザ・マンハッタン」や、
京都ホテルオークラの入り口にも鎮座されているようですよ。
同じスタイルだというのに、そちらではイノシシとなっています。
うーむ、謎だ
ちなみに、東京駅八重洲口の、八重洲の由来を。
1600年に日本に漂着した、ヤン・ヨーステンというオランダ人が、
後に家康の外交や貿易について進言する役職に就き、
住んだ場所なんですよ。
で、なんで八重洲？やえす？？かっていうと、
彼の中国名は「耶楊子」→
「ヤヨース」→
「八代洲」→
「八重洲」
はいっ！八重洲の出来上がり～
