2007年11月19日
上高地2007・9 -美味!嘉門次小屋の岩魚塩焼き-
美味!嘉門次小屋の岩魚塩焼き
今回も、囲炉裏で焼いた美味しい岩魚を食べたくて、明神池の入口近くにある嘉門次小屋(かもんじごや)にやってきました。
嘉門次小屋オープンテラス
去年は土曜日に利用したため、お昼ごろには席がほぼ埋まっている状態でしたが、今回は平日。
1時頃の様子ですが、充分席に余裕があります。
席を確保してから正面奥の小屋(こちらにもテーブル席があります)のレジで注文し、席番号を告げて席で待ちます。
歴史ある古い看板がいい味だしてます
香ばしい香りのする右の方に進むと・・・
囲炉裏の間
脇には小川が流れていて、柵で囲った場所で養殖の岩魚を一時放流しています。
今回もお邪魔して囲炉裏の写真を撮らせてもらいました。
岩魚の囲炉裏焼き・・・・
こうやって常に焼き加減等を調節されています。
囲炉裏の上には、狩猟の道具などが飾られていました。
明治13年(1880)に建てられた時のままの雰囲気を保っている嘉門次小屋では、宿泊も出来、夜は団欒の場として楽しめるそうです。
おとなしく席に戻って、焼きあがるのを待ちましょう。
イワナの塩焼き 900円
当然、熱々を両手で掴んでガブッと頂きます。
あぁ・・・・幸せ~!
頭から尻尾まで、美味しく頂きました。
メニューは他にも、蕎麦や定食など。
お酒やおつまみ、チーズの燻製もあります。
お酒飲めませんが、チーズの燻製、気になります。
時折吹く風が、段々強くなってきました。
台風を思わせる怪しい風です。
そろそろ明神橋を渡って桂川左岸コースで河童橋まで戻りましょう。
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2006年上高地の旅記事
12006上高地 東京からの道のり編
22006上高地 河童橋~大正池 編
32006上高地 五千尺ホテル宿泊 編
42006上高地 河童橋→明神池(右岸コース散策)編
52006上高地 嘉門治小屋で焼き魚に舌鼓 編
62006上高地 明神池 編
72006上高地 明神池→河童橋(左岸コース散策)編
8上高地 マガモ 編
2007年上高地の旅記事
1上高地2007・9 -上高地到着まで-
2上高地2007・9 -河童橋から大正池への風景-
3上高地2007・9 -上高地2007・9 -上高地帝国ホテルで一休み-
4上高地2007・9 -上高地2007・9 -明神池へ・・右岸コース-
5上高地2007・9 -上高地2007・9 -明神池の風景-
6上高地2007・9 -上高地2007・9 -美味!嘉門次小屋の岩魚塩焼き-
7上高地2007・9 -上高地2007・9 -桂川左岸コース・・河童橋・・帰宅の途-
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この記事へのコメント
1. Posted by 風見鶏 2007年11月21日 13:55
熱々のイワナのおいしさが伝わってきます~。囲炉裏で焼かれたイワナは格別でしょうね。
いつもきれいな写真で本当に癒されます。
明神池の写真、とても美しすぎます。
水の音が聞こえてきそう~。
いつもきれいな写真で本当に癒されます。
明神池の写真、とても美しすぎます。
水の音が聞こえてきそう~。
2. Posted by ハシビロコウ 2007年12月02日 22:59
風見鶏 さま
いつもコメントありがとうございます。
そして、お返事がものすごく遅くなって、ごめんなさいっ。
ほめてくださってありがとうございます♪
でも私が撮った写真では、とてもとても上高地の美しさを伝えきれてないんですよー。
イワナ、五千尺ホテルの朝食を食べ過ぎなければ、5匹ぐらいほおばりたかったです笑。
いつもコメントありがとうございます。
そして、お返事がものすごく遅くなって、ごめんなさいっ。
ほめてくださってありがとうございます♪
でも私が撮った写真では、とてもとても上高地の美しさを伝えきれてないんですよー。
イワナ、五千尺ホテルの朝食を食べ過ぎなければ、5匹ぐらいほおばりたかったです笑。